Ingredienti:
- g. 600 di polpa di melone
- g. 250 di zucchero
- 1 limone
- 1 albume d'uovo
- ml. 40 di Gin
Preparazione:
Accendete il pulsante freddo della gelatiera.
Frullate la polpa del melone, aggiungetevi l'albume sbattuto,
Accendete il pulsante freddo della gelatiera.
Frullate la polpa del melone, aggiungetevi l'albume sbattuto,
il succo del limone e lo zucchero.
Mettete in moto le pale e versate il composto nella gelatiera (45' circa).
Per il Prosciutto e melone:
3 cucchiaiate di prosciutto magro e tritato finemente.
Aggiungerlo dopo 10' che avrete versato il composto precedente.