mercoledì 15 gennaio 2014

Crostata di mele

Di: Adele Atzeni 

Eccovi la ricetta: Io ho usato le dosi a metà, a voi do la ricetta per:


  • g. 500 di farina
  • g. 200 di zucchero
  • 3 uova (uno intero e due rossi)
  • g.  200  burro
  • un cucchiaio di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

marmellata a piacere sempre diluita con un pò di brandy, 
la vostra fantasia farà il resto, 
come da foto potete mettere le mele fresche adagiate nella marmellata e poi se volete la gelatina, dimenticavo, forno a 180° circa 40 minuti!
Da: Ricette di Sardegna