venerdì 5 aprile 2013

Torta dei sette vasetti




Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt
  • 3 uova intere
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 1 vasetto di maizena
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci



Preparazione
Mescolare in una ciotola il vasetto di yogurt con 3 uova. Usando il vasetto dello yogurt come misurino, aggiungere 2 vasetti di zucchero, i 3 vasetti di farina setacciata con maizena, 1 vasetto di olio, il lievito e il sale.
Versare l'impasto in una tortiera foderata di carta forno e fare cuocere per 25-30 minuti a 170°.
Una volta sfornata la torta e raffreddata decorare con zucchero a velo.