lunedì 21 gennaio 2013

Torta di maionese al cacao

Preparazione:
Invece che un ingrediente alla volta, è consigliabile mischiare bene cacao, 
farina e lievito (baking soda) in una ciotola e aggiungere questo mix alla crema ottenuta in un altro recipiente mescolando bene zucchero, acqua, maionese e vaniglia. 
Quando il tutto  ben amalgamato e cremoso, versarlo in una teglia imburrata e infarinata (circa cm 23X33) e cuocere in forno a 175°C per 25 minuti o più a secondo del forno (controllate se cotta con i soliti metodi).

Ingredienti :

  • 2 tazze di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza d'acqua
  • 3/4 di tazza di maionese
  • 1/2 tazza di cacao in polvere
  • un cucchiaino e mezzo di baking soda
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia

Da: note di cioccolato