Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:
Fate lessare le patate, pelatele e tagliatele a fette dello spessore di un centimetro.
In un tegame fate rosolare il rosmarino in olio bollente, aggiungendo prima lo zafferano e poi le patate..
Fate andare fino a che queste saranno dorate.
Servite con una spolverata di prezzemolo tritato.
- 4 patate
- rosmarino
- 1 bustina di zafferano
- prezzemolo tritato
- olio e sale q.b.
Preparazione:
Fate lessare le patate, pelatele e tagliatele a fette dello spessore di un centimetro.
In un tegame fate rosolare il rosmarino in olio bollente, aggiungendo prima lo zafferano e poi le patate..
Fate andare fino a che queste saranno dorate.
Servite con una spolverata di prezzemolo tritato.