Non gettate le croste del parmigiano,
ma unitele al brodo, o al minestrone,
diventeranno molto tenere e daranno sapore al brodo.
A casa mia sono molto gradite.
Preparazione:
Col coltello raschiate la parte esterna,
lavatele e aggiungetele a cotture con dei liquidi.
°un'amica consiglia pure sulla griglia
ma unitele al brodo, o al minestrone,
A casa mia sono molto gradite.
Preparazione:
Col coltello raschiate la parte esterna,
lavatele e aggiungetele a cotture con dei liquidi.
°un'amica consiglia pure sulla griglia