Le ricette dell'Artusi per l'etichetta ''brodi, gelatine e sughi''
sono numerate dalla n. 1 alla n. 6
digitate nel blog, nello spazio di ricerca '' Artusi n.......''
n. 1 Brodo
n. 2 Brodo per ammalati
n. 3 Gelatina
n. 4 Sugo di carne
n. 5 Sugo di carne che i Francesi chiamano salsa Spagnuola
n. 6 Sugo di pomodoro