Ingredienti:
 |
| Pesche |
- pesche
- zucchero
- vasi di vetro a chiusura ermetica
Preparazione:
Lavare, tagliare a spicchi delle belle pesche sode.
Riempire i vasi con gli spicchi, versarvi 1 cucchiaio di zucchero, chiudere ermeticamente.
Sterilizzare i vasi in una pentola (separarli tra loro con dei canovacci), ricoperti con l'acqua.
Far bollire per 30', lasciare raffreddare nella pentola.
Riporli in un luogo fresco.