Pesche alla ''crema al vino''

Ingredienti:

pesche alla crema di vino

• 6 pesche
• 1 bicchiere di vino
• g. 50 di zucchero
• crema al vino q.b.

Esecuzione:

Sbucciare le pesche, tagliarle a metà, togliere il nocciolo.

Farle appassire, cuocendole lentamente, col bicchiere di vino e lo zucchero (non devono sfaldarsi).

Servirle con una spruzzata di ''crema al vino''.

per la crema al vino:
http://esmeralda-rosa.blogspot.it/2012/06/crema-al-vino.html