Ingredienti:- 250 g farina
 - 250 g zucchero
 - 125 g burro fuso
 - 2 uova
 - 250 ml latte intero
 - buccia di limone gratuggiata
 - 1 bustina di lievito
 
Procedimento:
Frullare molto bene le uova con il latte, aggiungere gli altri ingredienti,
mettere in una teglia e in forno per 30 minuti
mettere in una teglia e in forno per 30 minuti
a 180 gradi.
Raffreddatela bene, tagliatela a metà e farcite con la crema di burro al limone (vedi ricetta),
ricoprite con una glassa al limone (vedi ricetta).
ricoprite con una glassa al limone (vedi ricetta).