Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt al naturale o alla frutta
- 3 uova ( 3 tuorli + le chiare a neve )
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 4 vasetti da yogurt di farina
- 3 vasetti da yogurt di zucchero
- 1/2 vasetto da yogurt di olio di semi, op. di burro
- 1 limone, buccia e succo
- rum q.b.
- pizzico di sale
Preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti, da ultimo le chiare a neve.
Versare in uno stampo per dolci, e infornare.
A forno caldo 180° per 30'-40'.
Volendo delle variazioni, si possono aggiungere altri ingredienti, come noci, uvetta, frutta etc.