Tiramisù bianco (senza uova)

Ingredienti:

• g. 500 di mascarpone
• g. 200 di zucchero ( 8 cucchiai )
• cc. 200 di latte ( 1 bicchiere )
•  un po di panna

Preparazione:

Montare con le fruste il mascarpone e lo zucchero,

quando inizia a essere troppo sodo, continuate a frullare, 

aggiungendo poco per volta, il latte e un po di panna.

Ora procedere alla confezione del dolce, bagnando i savoiardi col caffè e terminando con la spolverata di cacao.
Si possono aggiungere scaglie di cioccolato fondente.