Créme caramel veloce

Ingredienti:  

• 1 bicchiere  + 2 cucchiai di zucchero
• 4 uova
• 1/2 litro di latte

Esecuzione:
Caramellare in un tegamino, i 2 cucchiai di zucchero, e versarlo nello stampo del budino, versare il latte , nel tegame sporco di zucchero caramellato, e portarlo a bollore.
Nel frattempo mescolare molto bene le uova col bicchiere di zucchero, versare sopra a questo composto, il latte bollente.
Versare nello stampo dove avrete messo il caramello.
In forno a bagno maria per 40'.                                                                                            

Grazie Luz