Perfetto AMORE

Ingredienti :

• l. 1 di alcool a 30°
• g. 100 di bucce di limone ( solo il giallo )
• g. 4 fiori di arancio
• 3 aghi di rosmarino
• g. 4 cannella
• 1-2 chiodi di garofano
• g. 1,5 di cardamomo
• g. 1 di zafferano

per lo sciroppo:

• cc. 180 di acqua
• g. 350 di zucchero

Mettere in infusione nell' acool tutti gli ingredienti e lasciare a riposare per 3-4 settimane.

Preparare lo sciroppo, portando a bollore l' acqua con lo zucchero, lasciando raffreddare,

unire e filtrare il tutto.