martedì 13 settembre 2011

Trenette al pesto rinforzato

Ingredienti per 4 persone


  • g. 320 trenette
  • g.  60 fagiolini verdi
  • 2 patate di media grandezza
  • pesto (vedi ricetta nel blog)
  • pecorino grattugiato e sale
Mettere a bollire l'acqua salata e cuocere per qualche tempo le patate a dadi e i fagiolini,
quando sono a metà cottura buttare la pasta e cuocere insieme.
Scolare e condire con il pesto e il pecorino.

Bevete un buon Pigato o Vermentino doc ligure!
(Liguria)



Per Marco... PRIMA.......                                             DOPO.....

http://esmeralda-rosa.blogspot.it/2011/09/pesto-alla-genovese-specialita-della.html?q=pesto