Bambini, è tempo di pinoli, ve lo dice Barbanera!
Andate con la mamma e con il papà in una pineta con un bel cestino capiente!
Prendete le pigne cadute, che sono quelle mature.
Mettete le pigne al sole per essiccarle del tutto e aprirle più facilmente.
E ora arriva il bello: c'è un modo per avere pinoli belli puliti senza rischiare di romperli con il classico sasso! Immergete i pinoli con il guscio in acqua calda ma non bollente.
Dopo una notte asciugateli e con l'aiuto della mamma, fateli stare per un po' in forno caldo, ma non tanto da tostarli.
A questo punto il guscio si leverà facilmente e i pinoli saranno pronti da mangiare!
Da: Barbanera