Ingredienti:
- fiori di zucca
- scamorza
- basilico
- olio e.v.o.
Preparazione:
Togliete il pistillo dal fiore di zucca (lasciate il gambo).
Tagliate a listarelle la scamorza.
Amalgamate le listarelle con qualche foglia di basilico.
Riempite i fiori di zucca.
Depositateli su di una teglia con carta/forno sotto.
Cospargete con qualche goccia di olio e.v.o..
Ponete in forno caldo per 10/15 minuti.
Servite come antipasto o come secondo.