Ingredienti:
Preparazione:
Frullate lo zucchero con le uova, poi unite il tutto.
Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata.
Ponete in forno caldo a 180° per 45'.
Nota:
E' ottima se sopra (prima di metterla in forno) si cosparge di pinoli.
Il burro l'ho sostituito io, non mi piacciono i dolci con l'olio,
ma l'originale del libricino delle nonne da l'olio come ingrediente grasso.
- g. 300 di farina
- g. 300 di zucchero
- 3 uova + 1 tuorlo
- 3 limoni, buccia grattugiata
- 1 bicchiere di latte (ml. 200)
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di olio di semi, op.150 g. di burro
Preparazione:
Frullate lo zucchero con le uova, poi unite il tutto.
Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata.
Ponete in forno caldo a 180° per 45'.
Nota:
E' ottima se sopra (prima di metterla in forno) si cosparge di pinoli.
Il burro l'ho sostituito io, non mi piacciono i dolci con l'olio,
ma l'originale del libricino delle nonne da l'olio come ingrediente grasso.