venerdì 27 settembre 2013

Prosciutto crudo di Parma con prodotti freschi di stagione

Dosi per 6 persone:
  • g. 400  di prosciutto crudo di Parma DOP di 24 mesi.

Preparazione:
Il prosciutto crudo potrà essere servito con il pane casereccio o con spiedini di frutta di stagione 
(melone, uva, fichi, pere, mele, pesche).

Di: Ristorante Parma Rotta (Parma)
Da: Tipicoatavola.it
(Emilia/Romagna)