Fettine di carne alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone:

• g. 400 di manzo tagliato a fettine sottili
  
• 4 cucchiai di salsa di pomodoro
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaio di olio e.v.o.
• sale aromatizzato

Preparazione:
Mettete in una padella l'olio con l'aglio e quando è dorato, toglietelo ed aggiungete la salsa di pomodoro.
Cuocete a fiamma alta poi allargate il sugo e al centro disponete le fettine di carne cosparse di sale aromatizzato.
Cuocete da entrambi i lati, poi ricopritele interamente col sugo.
Servite calde.