Guacamole
- 1 avocado
- 1 limone ''succo''
- 1 cipolla
- 1 pomodoro
- olio evo
- sale
- pepe
- peperoncino
Sbucciare l'avocado e irrorarlo col succo di limone.
Tritare la cipolle e il pomodoro (col coltello).
Schiacciate l'avocado, unitevi la cipolla e il pomodoro.
Condire con olio, sale, pepe e peperoncino.