Idromele

Bevanda degli Dei?????

Ingredienti:

• 1 litro di acqua
• g. 400 di miele
• g. 300 di alcool a 95°
• g. 2 di cannella, corteccia
• 1/2 g. di chiodi di garofano
• 1 scorza di limone (solo la parte colorata)

Preparazione:

Mettere in un vaso a chiusura ermetica la cannella, il chiodi di garofano, il limone e l'alcool,

lasciate a macerare per 2 settimane.

Preparate lo sciroppo con l' acqua e il miele, facendo bollire e ridurlo della metà, lasciarlo intiepidire e unirlo all'infuso filtrato.

Energetico ricostituente.