mercoledì 14 dicembre 2011

Millefoglie


Fra le torte più libidinose del mondo,
la millefoglie va fatta e mangiata. 



Ingredienti :

4 fogli di pasta sfoglia
1 l di crema pasticcera
1/4 di panna
zucchero a velo
 Preparazione:
Cuocere nel forno i fogli di pasta sfoglia preventivamente bucherellata con la forchetta. 
Raffreddare i fogli. 
Montare la panna e mescolarla alla crema pasticcera. 
Ritagliare i 4 fogli tutti della stessa misura, sbriciolare i ritagli ed iniziare a montare la torta. 
Pasta sfoglia e crema per 3 volte fino a ricoprire con l'ultimo foglio di pasta.
Riempire e pareggiare i 4 lati con la crema ed attaccare le briciole. 
Spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire.