Ingredienti :
- kg. 1 di cime di rape
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante
- olio evo
- sale
Preparazione :
Mettete in una casseruola le cime di rapa, pulite e lavate, con l' aglio tagliato a fettine,
il peperoncino intero,l' olio e il sale e un bicchiere di acqua.
Fate cuocere a casseruola coperta per 20'-30' circa a fuoco moderato.