Ingredienti:- avocado a dadini
- insalata belga tagliata sottile
- scampi
- limone
Preparazione:
Lessare gli scampi, tempo bollitura 5 minuti, in acqua leggermente salata.
Sgusciarli e da freddi unirli all' avocado e alla belga, condire con limone e pochissimo olio, sale.