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sabato 17 gennaio 2026

Besciamella (salsa base)

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 Da: Ricette Facili Una salsa madre: che crea infinite varianti. SALSA BESCIAMELLA DI BASE Ti servirà: 2 cucchiai di burro 2 cucchiai di fa...
giovedì 15 gennaio 2026

Crespelle (Crêpes) , Frittelle, Waffle, Galette di Grano Saraceno

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  Crespelle (Crêpes) Ingredienti 200 g di farina 500 ml di latte 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio o burro...
venerdì 2 gennaio 2026

Pastelle x fritture

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  Da: Ricette facili Tre Pastelle Perfette per Friggere Croccanti, leggere e irresistibili: tre versioni semplici per una frittura sempre pe...
venerdì 1 ottobre 2021

Dado granulare di verdure

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  Dado granulare per brodo di verdure. 2 carote 2 patate 2 zucchine 8 datterini 1 spicchio aglio 1 mazzetto prezzemolo 1 mazzetto basilico 1...
mercoledì 21 aprile 2021

Crema pasticcera al microonde

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  Ingredienti: 4 tuorli g. 50 di amido di mais g. 100 di zucchero g. 0,500 di latte Buccia di limone Preparazione: Con la frusta mescolare i...
sabato 27 marzo 2021

Caramello al microonde

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Mettere 100 g. di zucchero e 3 cucchiai di acqua ed un cucchiaino di succo di limone in un contenitore adatto al microonde. Mettere alla mas...

Macarons

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Ricetta di Fabiola Hop-Panzavolta È una ricetta un po lunga, mi raccomando,   seguite tutto esattamente come è scritto: Ingredienti: g. 20...
mercoledì 17 marzo 2021

Grissini farciti

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  Ingredienti: g. 500 di farina metà 00 e metà manitoba un po' più di mezzo cubetto lievito di birra g. 80 di strutto acqua q.b. circa...