Le Ricette di Esmeralda e Rosa

  Di: Rodica Dragomiristeanu Moussaka con patate (che assomiglia alla lasagna) Moussaka cu cartofi. La moussaka è un piatto con origini in G...

  Coniglio alla cacciatore  all'Ischitana  1coniglio da kg 1.100 non troppo grande  prendere 3 spicchi d'aglio non togliete la bucci...

Nizzarda Ingredienti Filetto di tonnetto Insalatina Fagiolini bolliti Uova di quaglia Cipolla Tropea 2 patate Basilico Peperoni g...

Ingredienti: g. 450  di farina 0  1/2 bustina di lievito di birra disidratato  ml. 250 ml di latte tiepido  g. 30 di burro  ...

Ingredienti: kg. di zucchine crude g. 250 circa 3 patate lessate  g. 120 di prosciutto cotto 2 uova g, 60 di parmigiano grattugiato ...

Ingredienti (dosi per 4 persone) kg. 1 di seppie g. 120  di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio pestato 1 cucchiaio di cipolla...

Da: Fontina Dop Polenta alla valdostana Ingredienti e dosi per 4 persone : gr. 800 di farina gialla gr. 400 di fontina gr. 200...

Da: Fontina Dop Fonduta Ingredienti e dosi per 4 persone : gr. 450 di fontina 4 rossi d'uovo 1 cucchiaio di farina di grano ...

Il Meat Pie, il tortino di carne,  è uno dei piatti tradizionali del continente australiano.  La ricetta originaria, oggi arricchita da i...

Il tortino di carne, il Beef Pie, è un classico della cucina anglosassone in generale.  Ogni paese di lingua e cultura inglese ha la sua...

Di: Andrea Mainardi Da: La prova del cuoco Meat Pie (Torta ripiena di carne) Oggi Andrea ci porta in Australia per farci scoprire un...

Ricetta dal "sapore "pasquale.... Difficoltà:   media Dosi:   4 persone Tempo:   45/60 ...

La paella è una preparazione a base di riso, zafferano e olio d'oliva, tipica della regione di Valencia, in Spagna. ...

Il piatto del riciclo o della cucina degli "avanzi".  Lo sapevate che in Italia si butta un terzo del cibo?  Ant...