Le Ricette di Esmeralda e Rosa

Di: Mita Tortia Ieri nell'orto in pianura a Torino ho raccolto le noci verdi dalla pianta *L'EPOCA E ADESSO e non oltre. Per...

Dopo aver fatto la maionese: http://esmeralda-rosa.blogspot.com/2018/06/maionese-veloce-col-mixer.html per variarne il gusto, potete aggi...

Ingredienti: ml. 200  di olio di arachidi  1 uovo intero 1 cucchiaino di sale 1 o 2 cucchiai di succo di limone o aceto bianco 1...

Come vi avevo annunciato nel post con la  tabella delle conversioni delle unità di misura , un altro problema rompiscatole che ci si trova...

Asparagi selvatici Gli asparagi selvatici,  Asparagus acutifolius , si trovano nei boschi, sulle scarpate e nei terreni incolti. In...

Dal web I MIEI FIGLI DIMENTICHERANNO(Bellissima da leggere tutta) Il tempo, inesorabilmente, svuoterà gli occhi dei miei figli, che ora ...

Staccare da una grossa verza chiara le foglie più grandi  avendo cura di non romperle.  Sbollentarle per non più di due minuti in acqu...

Di: Andrea Mainardi Si tratta del panino tradizionale di Cuba,  farcito con prosciutto e formaggio,  che costituiva il pranzo dei lavor...

In Italia esistono molti rituali propiziatori da fare nella notte di San Silvestro.  In Sicilia, la sera di capodanno nessun lavoro manua...

Ingredienti: 4 tazze di farina 1 cucchiaio. lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai. latte in polvere 1 ½ tazza di acqua c...

Anche se ha tutte queste  molteplici funzioni benefiche ,  ci sono alcuni casi in cui è meglio evitarne l’utilizzo: 1) Non va usato co...

Ingredienti: 1 litro di aceto g. 7 di cannella 7 chiodi di garofano 8 grani di pepe nero 7 grani di pepe bianco Preparazione: ...

Ingredienti per 4 persone: Per le uova: 4 uova (taglia grande) 50 g di latte 2 asparagi sale q.b. Per i cannoncini: 200 g di pas...

Plàtina, Martino da Como, Mastro Berardo.. e le ciliegie nella "gastronomia di corte" Tre grandi cuochi a confronto su ...