Ingredienti:
Lavorate bene il burro con lo zucchero.
Aggiungetevi i tuorli, la farina, il cioccolato, gli amaretti e il lievito.
Da ultimo le chiare montate a neve col sale.
Versate il composto ottenuto in una teglia col foro centrale.
Ponete in forno caldo a 180° per 40' circa.
Preparazione:
- g. 250 di farina
- g. 200 di zucchero
- g. 200 di burro
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- g. 100 di cioccolato fondente a pezzi
- g. 100 di amaretti sbriciolati
- un pizzico di sale
Lavorate bene il burro con lo zucchero.
Aggiungetevi i tuorli, la farina, il cioccolato, gli amaretti e il lievito.
Da ultimo le chiare montate a neve col sale.
Versate il composto ottenuto in una teglia col foro centrale.
Ponete in forno caldo a 180° per 40' circa.