Le Ricette di Esmeralda e Rosa

  Di Elisa Forlivesi con foto Ingredienti: 4 albumi temperatura ambiente 160 gr di zucchero 40 gr zucchero a velo 1e1/2 cucchiaio di succo d...

 Ingredienti: kg. 1 di patate lessate 2 uova g. 50 di parmigiano grattugiato ml. 100 di latte g. 200 di prosciutto cotto a dadini (o altro s...

 Ingredienti: acqua bicarbonato aceto di vino bianco 1 pentolino Esecuzione: Mettere l'acqua in un pentolino, il filtro che non sia cope...

 Vari modi: 1) Svuotare i pomodori e metterli capovolti con una presa di sale.  Frullate il ripieno con capperi aglio olio, metteteli in una...

 Ingredienti: g. 500 di frutta fresca )frutti di bosco, pesche, albicocche etc. etc.) g. 200 di yougurt naturale 2 cucchiaini di miele (faco...

Ingredienti: g. 170 di mandorle spellate e ridotte in farina g. 350 di ricotta vaccina 4 uova g. 160 di zucchero semolato 1 pizzico di sale ...

 Marmellata arance e zenzero Una vecchia ricetta inglese un po’ laboriosa ma infallibile.  Ingredienti:  10 belle arance non trattate (io ho...